Bún đậu mắm tôm món ăn không còn quá xa lạ, nhất là du khách Hà Nội. Tuy nhiên, những biến tấu nhỏ đã khiến món bún đậu mắm tôm Đà Nẵng trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn hẳn. Chính những nét đẹp của ẩm thực Đà Thành được kết hợp khéo léo với món ăn gốc đã khiến món bún đậu mắm tôm hợp khẩu vị dân bản địa và mang tới trải nghiệm thú vị cho du khách.
Bún đậu mắm tôm Đà Nẵng đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân địa phương bởi có hương vị mới lạ khi đã có những biến tấu độc đáo. Hãy cùng bài viết khám phá top 3 quán bún đậu nổi tiếng. chất lượng nhất Đà Nẵng.
Top 3 quán bún đậu mắm tôm Đà Nẵng ngon nức tiếng
Bún đậu mắm tôm Gánh Đà Nẵng
Thiết kế độc đáo, thu hút mang đậm hình ảnh Hà Nội thập niên 80 vô cùng hấp dẫn. Không những thế từ hương vị, trình bày món ăn hay bài trí không gian đều giữ nguyên được “nét đẹp” vốn có của Hà Nội nghìn năm văn hiến. Hơn nữa, mỗi nguyên liệu đều được lựa chọn tỉ mỉ, đảm bảo hương vị luôn tươi ngon, hấp dẫn nên bún đậu mắm tôm Gánh được du khách và người dân địa phương yêu thích. Đặc biệt, nước chấm tại quán bún đậu mắm tôm Gánh Đà Nẵng đã được chế biến theo công thức riêng cho hương vị đặc trưng, không lẫn vào đâu được. Quán còn có menu đa dạng như món lẩu, chân gà sả tắc, bún chay,… Ngoài ra, với không gian rộng rãi thoáng mát với phông màu vàng chủ đạo bình dị thân quen, cùng nội thất bàn ghế gỗ mộc mạc đã tạo cảm giác vô cùng ấm cúng.
- Địa chỉ 1: 2 Ngô Thì Sĩ, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Địa chỉ 2: 165 Đống Đa, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Địa chỉ 3: 202 Phan Đăng Lưu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 10 giờ 30 – 23 giờ 00
- Giá: 30.000VNĐ trở lên
Bún đậu mắm tôm Gia Di Đà Nẵng
Ngoài quán gánh, bún đậu quán Gia Di cũng là một trong những địa điểm thưởng thức bún đậu nổi tiếng tại Đà Nẵng. Điểm ấn tượng đầu tiên là mẹt bún rất đầy đặn từ đậu rán giòn, chả cốm, chả quế, heo quay, dồi, lòng, thịt luộc,… Chất lượng bún ở đây luôn luôn đẹp từ hình thức đến hương vị. Rất nhiều du khách tới từ miền Bắc cũng đã tới thưởng thức và đưa ra nhiều lời khen ngợi dù món ăn đã được thay đổi một chút để phù hợp với khẩu vị người Đà Nẵng. Quán bún đậu mắm tôm Gia Di Đà Nẵng có không gian nhỏ xinh, được trang trí rất đẹp, nhân viên mặc áo bà ba truyền thống tựa như sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực miền Bắc và văn hóa ẩm thực miền Nam, đưa du khách trở về vùng quê ấm cúng.
- Địa chỉ: 126B đường 2 tháng 9, quận Hải Châu
- 100 Nguyễn Văn Thoại, quận Ngũ Hành Sơn
- 193 Đống Đa, quận Hải Châu
- 73 Ngô Văn Sở, quận Liên Chiểu
- Điện thoại: 0236 6563 344
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Bún đậu mắm tôm Phất Lộc tại Cẩm Lệ Đà Nẵng
Không gian quán được thiết kế đơn giản, lịch sự mà không kém phần ấm cúng với nội thất gỗ và bàn ghế gỗ. Với tông màu trầm mang tới cảm giác thư thái và thoải mái cho du khách chìm đắm trong hương vị đặc biệt của món bún đậu mắm tôm. Bún đậu mắm tôm Cẩm Lệ Đà Nẵng tại Phất Lộc quán thu hút du khách bởi cách bày trí món ăn trên mẹt với lá chuối độc đáo. Đặc biệt, mỗi miếng đậu được thái mỏng chiên giòn ăn cùng với nem chua, dồi và rau thơm khá ngon. Ngoài bún đậu mắm tôm, quan cũng có nhiều món ngon khác phục vụ du khách như: nem chua rán, bò viên chiên, dồi chiên,…
- Địa chỉ: số 23 đường Trần Phước Thành, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Giá: 10.000 – 50.000đ/suất
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Chủ đề tương tự:
- Bánh canh ruộng
- Mỳ Quảng Đà Nẵng
- Bánh tráng cuốn thịt heo
- Ẩm thực chợ Cồn
- Chả bò Đà Nẵng
- Ẩm thực chợ Bắc Mỹ An
Bún đậu mắm tôm Đà Nẵng có gì khác biệt?
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã có nguồn gốc từ ẩm thực Hà Nội, tuy nhiên không ai biết ai sáng tạo và đã có từ bao giờ. Ban đầu, bún đậu mắm tôm chỉ đơn giản có bún, đậu rán, mắm tôm và ít rau, được coi là món ăn nhẹ, ăn chơi mà thôi. Nhưng bởi vì cái chất dân dã, bún đậu mắm tôm đã đi vào trong từng ngõ ngách của con phố Hà Thành và trở thành đặc sản. Sau này, khi đời sống phát triển và đầy đủ hơn, món ăn này đã được thêm các nguyên liệu như: lòng dồi rán, chân giò luộc, chả cốm, dưa chuột, kinh giới,…
Nhìn tổng thể, suất bún đậu mắm tôm Đà Nẵng đậu thường được để trên mẹt làm bằng tre, nứa, hình tròn, lòng nông, khi nhìn vào cảm giác rất dân dã. Đặc biệt nhất của món ăn này vẫn là bát nước chấm, khi du khách kết hợp với nhiều nguyên liệu như vị cay của ớt, vị chua của chanh, vị mặn của mắm tôm, vị ngọt của đường. Tất cả kết hợp và hòa quyện tạo nên một vị giác vừa là lạ vừa ngon tuyệt vời. Và từ đó, món ăn này đã trở nên không thể thiếu mỗi con phố Hà Nội, rồi đã phổ biến trên mọi miền Việt Nam.
Bún đậu mắm tôm Đà Nẵng hấp dẫn du khách bởi cách bài trí đặc biệt, hương vị có sự biến tấu độc đáo. Bên cạnh những món ăn kèm quen thuộc của bún đậu Hà Nội gốc: thịt luộc, dồi, đậu rán, chả cốm thì bún đậu mắm tôm Đà Thành có thêm những món ăn kèm khác như: nem rế, chả, thịt cuốn xá xíu, bò nướng, ram chả cá,… Tất cả hòa quyện với món nước chấm mắm tôm đặc trưng lại càng thêm phần thú vị.
