Làng chài Hàm Ninh là một trong những ngôi làng chài cổ lâu đời nhất ở Việt Nam. Chưa có dấu mốc lịch sử ghi chính xác thời gian ra đời của ngôi làng cạnh biển này nhưng mọi người chỉ biết rằng, đến khi được chính quyền khám phá, nơi đây đã có những mái nhà tranh đơn sơ, những cầu tàu bằng gỗ mộc mạc và những con người giản dị sáng tối đánh tàu ra khơi buông chài, kéo cá.
Được mệnh danh là một trong những thiên đường ẩm thực của huyện đảo Phú Quốc, làng chài Hàm Ninh nổi tiếng cả Việt Nam với món ghẹ Hàm Ninh siêu ngon đặc trưng của khu vực. Ngoài ẩm thực đây còn là địa điểm du lịch trải nghiệm, du lịch khám phá được nhiều du khách lựa chọn mỗi khi ghé thăm Kiên Giang
Làng chài Hàm Ninh ở đâu?
Ngôi làng tọa lạc dưới chân ngọn núi Hàm Ninh, thuộc địa phận xã Hàm Ninh, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Nằm nép mình trong một góc nhỏ của ngọn núi Hàm Ninh cao hàng trăm mét, trải qua biết bao thời gian lịch sử, ngôi làng cổ vẫn giữ nguyên được những nét nguyên sơ, giản dị của làng chài vùng quê xưa.
Cách thị trấn Dương Đông chưa đến 20km về hướng Đông Bắc, từ thị trấn du khách đi dọc theo đường TL47 về hướng Nam Đảo, sau đó đi tiếp về hướng Đông là sẽ tới làng chài.
Ngoài ra nếu du khách di chuyển tới từ Rạch Giá có thể đi tàu cao tốc tới Bãi Vòng, từ đây du khách có thể đi xe ôm hoặc thuê taxi, đường đi làng chài Hàm Ninh từ đây chỉ khoảng 4km.
Thời điểm đi du lịch làng chài thích hợp nhất là từ khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 6, vì trong khoảng thời gian này thời tiết ở đây tương đối mát mẻ, ít mưa, thích hợp cho các hoạt động vui chơi, tắm biển.
Du khách nên lưu ý khi đi du lịch vào khoảng thời gian từ tháng 9 – tháng 11, vì đây là thời điểm mùa bão ở biển, du khách nên xem trước dự báo thời tiết trước khi quyết định ghé thăm nơi đây để hạn chế những ảnh hưởng không tốt của thời tiết tới chuyến đi.
Có thể bạn quan tâm:
Ẩm thực Làng chài Hàm Ninh
Hàm Ninh là một làng chài yên bình, hoang sơ, người dân nơi đây chủ yếu sinh sống bằng việc khai thác đánh bắt cá cung cấp nguồn hải sản cho Phú Quốc và các tỉnh lụy lân cận. Hải sản ở Hàm Ninh nổi tiếng về chất lượng tươi ngon và giá rẻ nhất tại đảo Ngọc.
Cầu cảng Hàm Ninh là nơi tập trung các hộ tàu bè của người bản địa, tại đây người dân vừa sử dụng làm gian hàng buôn bán hải sản cho các tiểu lái hoặc khách du lịch đến mua, vừa làm những nhà hàng chất lượng phục vụ món ăn tươi ngon ngay tại nơi.
Ghẹ Hàm Ninh
Ghẹ là món ăn hải sảnlàng chài Hàm Ninh được thực khác bốn phương vô cùng yêu thích, chẳng sai khi nói nếu đến Hàm Ninh mà chưa ăn ghẹ thì coi như chưa đi đến làng chài này. Ghẹ tại đây luôn chắc thịt, tươi ngon, được chế biến ngay tại chỗ sau khi du khách lựa chọn.
Món ghẹ tại làng chài được chế biến thành các món luộc hay hấp, khi ăn chấm cùng muối tiêu chanh thì thật là một sự kết hợp hoàn hảo. Đặc biệt là giá ghẹ tại đây lại hết sức rẻ, chỉ bằng nửa giá các khu vực khác, kết hợp được cả 2 yếu tố “ngon” và “rẻ” cùng trong một món ăn, du khách nhất định không nên bỏ qua món ăn này khi tới du lịch Hàm Ninh.
Làng chài Hàm Ninh ăn quán nào?
Về đa phần các nhà bè tại cầu cảng Hàm Ninh đều cung cấp các hải sản tươi sống, được đánh bắt và chế biến ngay tại chỗ nên đảm bảo được độ tươi ngon của hải sản. Các nhà hàng này đều cung cấp các món ăn hải sản đơn giản chế biến theo cách hấp, nướng, luộc, ăn kèm với muối tiêu chanh. Tuy nhiên, nổi tiếng và được đánh giá tốt nhất trong số các nhà bè tại đây là các nhà bè: Nhà hàng Sông Lê, nhà hàng Hạnh Nhung, Nhà hàng Kim Cương, Nhà hàng Quán biển xanh, Nhà bè Bé Ghẹ, ….
Nhà hàng Hạnh Nhung
Nằm ngay con đường đến làng chài Hàm Ninh, Hạnh Nhung phục vụ các món ăn tươi sống được lựa chọn kỹ càng từ làng chài. Quán có không gian rộng rãi, thoáng đãng, phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
- Địa chỉ: Tỉnh lộ 47, Phú Quốc, Kiên Giang
- Giờ mở cửa: 8.00 – 22.00
Nhà hàng Kim Cương
Quán Kim Cương đã hoạt động trên 20 năm tại làng chài Hàm Ninh nên về chất lượng sản phẩm ở đây thì luôn được đánh giá khá cao.
Quán có thực đơn đa dạng, món ăn ngon, không gia quán sạch sẽ, thoáng mát, điểm đặc biệt tại đây là chị chủ quán có bí quyết làm nước chấm rất ngon, lạ miệng mà lại hợp vị đồ ăn.
- Địa chỉ: Bến Hàm Ninh, Phú Quốc, Kiên Giang
- Giờ mở cửa: 10.00 – 22.00
Nhà Hàng làng chài Hàm Ninh Phú Quốc Biển Xanh
Là một trong những quán có view ra biển đẹp nhất tại làng chài, quán Biển Xanh có nhiều hệ thống hải sản tươi sống được nuôi nhốt cho du khách tùy ý lựa chọn, quán ăn nổi tiếng nhất với món ghẹ Hàm Ninh và các món ăn khác với ghẹ.
- Địa chỉ: Tỉnh lộ 47, Phú Quốc, Kiên Giang
- Giờ mở cửa: 9.00 – 22.00
Nhà bè Bé Ghẹ
Tại quán Bé Ghẹ ở làng chài Hàm Ninh, du khách sẽ được lựa chọn hải sản tươi sống, cân ký đầy đủ rồi mới mang vào chế biến theo ý của khách hàng hoặc theo gợi ý của quán.
Đồ ăn tại quán tươi ngon mà lại không quá đắt, quán được rất nhiều thực khách đánh giá cao với món tôm tít xóc tỏi đặc biệt của chủ quán, bạn nên thử một lần món ăn này nếu có dịp ghé thăm nơi đây.
- Địa chỉ: Hàm Ninh, Phú Quốc, Kiên Giang
- Giờ mở cửa: 9.00 – 23.00
Quán ăn ngon ở làng chài Hàm Ninh: Nhà bè Tình Biền
Với một không gian nhà lợp mái lá đơn sơ, đây là địa chỉ đúng chất làng chài mà bạn nên đến trải nghiệm một lần. Quán phục vụ hầu hết các loại hải sản ở làng chài, tất cả đều tươi ngon và chất lượng; cô chủ quán rất vui tính, nhiệt tình và thật thà cộng với món ăn ngon mà giá mềm nên quán có số lượng khách hàng ruột khá lớn chỉ ăn tại đây mỗi lần ghé thăm Hàm Ninh
- Địa chỉ: Bến Hàm Ninh, Phú Quốc, Kiên Giang
- Giờ mở cửa: Cả ngày.
>> Xem thêm: Trải nghiệm kinh nghiệm du lịch Phú Quốc tự túc
Làng chài Hàm Ninh có gì chơi?
Ngắm cảnh Bình Minh – Hoàng Hôn
Cùng với Dinh Cậu, Hàm Ninh là một trong hai địa điểm ngắm Bình Minh – Hoàng Hôn đẹp nhất tại Phú Quốc. Trái ngược với buổi sáng Bình Minh sôi động với những con thuyền chuẩn bị ra khơi thì cảnh hoàng hôn tại làng bè lại yên bình và thanh tịnh đến lạ.
Theo kinh nghiệm đi làng chài Hàm Ninh, nhiều người kể rằng nếu một cặp đôi cùng ngắm bình minh lên, hoàng hôn lặn trong cùng một ngày, tại cùng một nơi thì tình yêu của họ sẽ bền vững đến suốt cuộc đời, các cặp đôi đến khám phá làng chài nhớ rủ người thương ra đây trải nghiệm cảm giác này một lần.
Đánh bắt cá cùng ngư dân bản địa tại Làng chài Hàm Ninh
Mặc dù hoạt động đánh bắt cá của người dân làng chài hết sức khó khăn và vất vả tuy vậy du khách tới Hàm Ninh cũng rất hứng thú với trải nghiệm tham gia hoạt động này cùng ngư dân, qua đó họ hiểu được việc săn bắt không đơn giản và không phải bao giờ cũng có kết quả được như mong muốn.
Mặc dù mệt mỏi đến cạn kiệt sức lực nhưng mỗi khi trở về với một mẻ lưới đầy thì dù chắc mỗi du khách vẫn sẽ thấy thỏa mãn trước những thành quả mà mình mất nhiều công sức mới đạt được.
Làng chài Hàm Ninh: Khám phá khu sản xuất ngọc trai
Với những du khách ưa khám phá, tìm hiểu những thông tin mới thì việc tham gia tìm hiểu về quá trình sản xuất ngọc trai tại làng chài cũng rất được ưa chuộng.
Tại đây du khách sẽ được chứng kiến từng quá trình từ cấy ngọc, nuôi dưỡng,.. đến thu hoạch ngọc trai để gia công thành trang sức, du khách có thể mua các thành phẩm tại đây về làm quà tặng cho người thân của mình
Khám phá chợ hải sản Hàm Ninh Phú Quốc
Đến Hàm Ninh đừng quên ghé qua chợ hải sản của người dân tại đây, các mặt hàng được bày bán đa dạng từ cá, mực ,tôm, cua,… đến ngao, sò, ốc, hến,… tất cả đều mới được đánh bắt và tươi sống.
Điểm đặc biệt là giá ở đây vô cùng rẻ so với trên thị trường ngoài ra còn có các mặt hàng khô mà bạn có thể mua về làm quà.
“Có thể bạn đã biết: Một vài địa điểm du lịch mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm đảo Ngọc: Bãi Sao, dinh Cậu, suối Tranh,…”
Làng chài Hàm Ninh mặc dù vẫn thế vẫn cứ đơn sơ, giản dị với những mái nhà tranh, những cầu gỗ đơn sơ, những con người thật thà và chân chất như thể suốt hàng chục năm qua nhưng chưa bao giờ nơi đây hết cuốn hút đối với khách du lịch. Có lẽ cái yên bình, cái giản dị đấy lại thu hút hơn đối với những con người trong lòng đã quá mệt mỏi với sự xô bồ, ồn ào của cuộc sống hiện đại.
