Vườn tiêu Phú Quốc với những trải nghiệm thú vị đang là hoạt động hấp dẫn nhiều du khách du lịch mỗi khi tới đảo Ngọc. Bởi ở đây du khách có cơ hội tự tay thu hoạch từng chùm tiêu lớn, tham gia chế biến như một người nông dân thực thụ hay chụp những bức hình siêu đẹp.
Đến với vườn tiêu Phú Quốc du khách sẽ len mình giữa những lối nhỏ xanh tươi tựa như lạc giữa mê cung, rồi thỏa sức hít hà hương thơm đặc trưng của hạt tiêu tươi. Đặc biệt, chủ vườn khá thân thiện họ sẽ chia sẻ cho du khách những thông tin thú vị về đặc sản Kiên Giang này.
Trải nghiệm hấp dẫn khi vườn tiêu Phú Quốc
Tự tay hái tiêu
Còn gì thú vị hơn khi len lỏi giữa những hàng tiêu cao vút, từng bước leo trên chiếc thang và tự mình hái những chùm tiêu tươi xanh mướt, nẵng trĩu giữa vườn. Đừng lo lắng với chủ của các vườn tiêu Phú Quốc này sẽ hướng dẫn qua cho du khách một chùm tiêu thế nào là đạt chuẩn và có thể hái. Ngay khi vừa bứt xuống du khách đã có thể tự mình cảm nhận được hương thơm đặc trưng của loại gia vị này lẫn trong gió thoang thoảng thơm.
Lưu ý: để trải nghiệm hoạt động này du khách phải đến đây vào thời gian thu hoạch tiêu khoảng tháng 11 – tháng 2 âm lịch hàng năm.
Tìm hiểu quy trình sản xuất tiêu
Không chỉ tham gia vào quá trình thu hoạch tiêu mà du khách còn có cơ hội tìm hiểu thêm về quy trình sản xuất khi tới tham quan vườn tiêu Phú Quốc. Từ những trái tiêu tươi hương thơm thoảng trong gió cùng sắc đỏ tươi đặc trưng đến thành phẩm mịn màng cay nồng đặc trưng. Hiện tại toàn đảo Phú Quốc còn khoảng 700 hộ gia đình và chế biến tiêu xuất khẩu với diện tích khoảng 300 ha. Đây cũng có thể coi là một nghề truyền thống của người dân đảo.
Chụp ảnh tại vườn tiêu Phú Quốc
Không chỉ cảm nhận hương thơm đặc trưng của gia vị này mà vườn tiêu còn là địa điểm yêu thích của những du khách bị “chứng viêm xoang”. Bởi chỉ cần hít hà hương thơm của loại gia vị này thì giường như viêm xoang cũng tự nhiên biến mất. Không những thế du khách còn có thể chụp những bức hình tuyệt đẹp tại đây với không gian xanh mướt của tiêu kết hợp với nền trời xanh vô cùng đặc trưng.
Mua tiêu Phú Quốc làm quà tặng
Tiêu Phú Quốc hay Hồ Tiêu Phú Quốc là một thương hiệu lâu đời và được bạn bè quốc tế đón nhận bởi chất lượng sản phẩm được khẳng định trong hàng chục năm qua. Bởi tiêu Phú Quốc luôn giữ được hương vị cay nồng nguyên bản mà không đâu sánh bằng.
Các vườn hồ tiêu Phú Quốc cho ra đời 3 loại tiêu chính:
- Tiêu đen: Đây là sản phẩm phổ biến được thu hoạch tại các nhà vườn bởi giá thành hợp lý nên được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Giá tiêu đen giao động ở khoảng 220.000 – 300.000đ/kg bởi vậy loại tiêu này cũng không quá kén khách.
- Tiêu đỏ (Hồng tiêu): Sản phẩm này có chất lượng cao hơn một chút khi phơi khô vẫn giữ được nguyên bản màu đỏ thắm ban đầu. Giá tiêu đổ ở khoảng: 280.000 – 380.000đ/kg tùy thuộc vào kích thước hạt.
- Tiêu sọ tại vườn tiêu Phú Quốc (Tiêu trắng): Loại tiêu này được xếp vào hảo hạng và cũng khá kén người ăn, đây là loại gia vị được không ít du khách săn lùng làm quà tặng người thân sau khi thăm quan vườn tiêu Phú Quốc. Giá bán trung bình từ: 300.000 – 450.000đ/kg.
Lưu ý: Ngoài màu sắc thì du khách thường rất khó phân biệt được sự khác nhau giữa các loại tiêu này. Do vậy, để tránh mua phải sản phẩm không mong muốn thì du khách nên mua tiêu hạt về tự xay thay vì mua tiêu xay sẵn.
Gợi ý các sản phẩm từ tiêu hấp dẫn:
- Muối hồng tiêu: Muối được lấy từ những mỏ muối trong vùng kết hợp với vị cay nồng đặc trưng của tiêu Phú Quốc là sản phẩm được biết đến với khả năng chống đầy hơi, giảm ho, nghẹt mũi,… Bởi thế muối hồng tiêu còn có một tên gọi khác là muối dưỡng sinh.
- Tiêu xanh tươi tại vườn tiêu Phú Quốc: Đơn giản là những chùm tiêu xanh vẫn còn tươi, khi mua du khách cần bảo quản và vận chuyển đúng cách. Tiêu xanh tươi chính là gia vị hoàn hảo cho món bò kho tiêu đấy.
- Tiêu ngâm giấm: Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của giấm, vị cay nồng của tiêu, cay của ớt và chút hăng của tỏi chính là gia vị ăn kèm hoàn hảo cho nhiều món ngon. Hơn nữa, cách chế biến và bảo quản cũng khá đơn giản.
- Tiêu ngào đường: Không chỉ là một loại gia vị ngon mà tiêu ngào đường sử dụng làm nước chấm hải sản đảm bảo ngon hết nấc. Vị cay nồng của tiêu, chút ngọt của đường kết hợp với vị ngọt, mặn nhẹ và săn chắc đặc trưng của hải sản quả thực là một hương vị khó quên.
- Tiêu khô tại vườn tiêu Phú Quốc: Chỉ đơn giản là được phơi khô ngay sau khi thu hoạch, sản phẩm tiêu khô giúp du khách đơn giản hơn trong khâu vận chuyển, bảo quản. Hơn nữa, lại có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Top 5 vườn tiêu Phú Quốc đẹp nhất
Vườn tiêu Ngọc Hà Phú Quốc
Cách trung tâm thị trấn khoảng 5km nên du khách có thể dễ dàng di chuyển đến đây. Vườn tiêu Ngọc Hà hoạt động theo mô hình kinh doanh hộ gia đình, diện tích vườn không quá lớn nhưng 100% trồng tiêu. Ngay từ cửa vào du khách đã có thể cảm nhận mùi thơm đặc trưng của tiêu, sau khi thăm quan, hái tiêu du khách cũng có thể mua các sản phẩm từ tiêu ngay cửa ra vào. Đặc biệt, vườn tiêu Phú Quốc Ngọc Hà không thu phí thăm quan.
- Địa chỉ: TL47, xã Dương Tơ, thành phố Phú Quốc
- Giá: Miễn phí
- Giờ mở cửa: 6h00 – 19h00
- Số điện thoại: 097 291 94 13
Vườn tiêu Đức Ninh Phú Quốc
Vườn tiêu Phú Quốc Đức Ninh chuyên canh tác hồng tiêu với diện tích vườn khá lớn. Ngay từ những bước chân đầu tiên du khách đã không khỏi trầm trồ trước những chùm tiêu nặng trĩu, đỏ mọng trên cành. Tiêu ở đâu chưa quá cao nên du khách có thể đứng dưới đất vẫn có thể hái được tiêu. Đặc biệt du khách còn được chứng kiến quá trình trái tiêu từ đỏ chuyển sang đen vô cùng thú vị. Vườn tiêu Đức Ninh Phú Quốc cũng mở cửa thăm quan miễn phí.
- Địa chỉ: Ấp Suối Đá, xã Dương Tơ, thành phố Phú Quốc
- Giá: Miễn phí
- Giờ mở cửa: 6h00 – 18h00
- Số điện thoại: 038 924 9664
Xem thêm:
Vườn tiêu Khu Tượng Phú Quốc
Đây là một trong những vườn tiêu lớn nhất Phú Quốc, đồng thời cũng là vườn tiêu đón nhiều du khách nhất đảo. Những cây hồ tiêu ở đây cao lớn hơn các vườn tiêu khác rất nhiều lại được trồng theo hàng lối thẳng tắp, đều nhau. Để thu hoạch tiêu du khách phải cần tới sự hỗ trợ của thang gấp, có lẽ vậy mà đây cũng là địa điểm sống ảo được nhiều du khách yêu thích. Ngoài ra, du khách cũng có thể tìm mua nhiều sản phẩm khác nhau tại vườn tiêu Phú Quốc Khu Tượng như: tiêu sọ, tiêu ngào đường, muối tiêu,….
- Địa chỉ: Ngã ba đường Dương Đông – hướng đi Bãi Thơm và Nguyễn Trung Trực, Búng Gội, Phú Quốc
- Giá vé: Miễn phí
- Giờ mở cửa: 8h00 – 17h00
- Số điện thoại: 0933 535 199
Vườn tiêu Phú Quốc Suối Đá
Vườn tiêu không chỉ có nhiều loại tiêu được trồng theo hàng thẳng tắp mà tại vườn tiêu Suối Đá Phú Quốc du khách còn có thể tham gia quá trình chăm sóc, canh tác,… Quả không ngoa khi nói đây là một trong những “thắng cảnh về tiêu” của đảo ngọc. Không những thế du khách còn cơ hội thăm quan tìm hiểu toàn bộ quy trình từ khi xé lớm, thu hoạch, phơi khô, xơ chế cho tới thành phẩm. Đấy chắc chắn sẽ một trải nghiệm thú vị và khó quên với du khách.
- Địa chỉ: QL 46, thị trấn Dương Tơ, thành phố Phú Quốc
- Giá vé: Miễn phí
- Giờ mở cửa: 6h00 – 19h00
- Số điện thoại: 097 291 94 13
Vườn tiêu Phú Quốc Bắc Đảo
Khu vực Bắc Đảo hướng đi Gành Dầu cũng có vài vườn tiêu khác mà du khách có thể ghé chân thăm quan dọc theo tuyến đường di chuyển. Quy mô vườn có thể không lớn nhưng chắc chắn vẫn giữ nguyên vẹn được những đặc trưng của Vườn tiêu Phú Quốc. Hơn nữa, cũng thuận tiện hơn cho việc mua quà, vận chuyển cũng như lịch trình vui chơi của du khách.
Không chỉ là gia vị nổi tiếng thế giới mà những vườn tiêu Phú Quốc luôn có sức hấp dẫn khó chối từ với du khách. Hy vọng những chia sẻ từ Du lịch Ba miền Việt Nam đã giúp du khách tìm được cho mình một vườn tiêu phù hợp với lịch trình khám phá Phú Quốc của bản thân, đồng thời có những trải nghiệm thú vị nhất. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật những thông tin du lịch chính xác nhất.
